УДК 636.5.032.35
DOI 10.36461/NP.2025.75.3.012

ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ И СРОКОВ ХРАНЕНИЯ ИНКУБАЦИОННЫХ ЯИЦ НА ВЫВОДИМОСТЬ ЦЫПЛЯТ
Т.В. Шишкина, канд. с.-х. наук, доцент, Н.В. Никишова, канд. с.-х. наук, доцент,
Т.А. Гусева, канд. с.-х. наук, доцент, Ю.А. Борисов, магистрант,
О.П. Туканова, студент
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия,
тел. 8-(8412) 628–380, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

В статье представлены результаты исследований, проводимых на инкубационных яйцах кур-несушек родительского стада Кобб-500. Были сформированы четыре группы в зависимости от способа обработки яиц и срока их хранения: I группа – Формальдегид – до 5 суток; II группа – хлорид марганца + белок яйца – до 5 суток; III группа – Формальдегид – от 6 до 10 суток; IV группа – хлорид марганца + белок яйца – от 6 до 10 суток. В ходе проведения опыта изучена технология инкубации яиц; проведена оценка результатов инкубации и качества выведенного молодняка, а также проанализированы результаты анализа отходов инкубации. Качество инкубационных яиц в целом соответствует предъявляемым требованиям, так их средняя масса, плотность и индекс формы находятся в пределах нормы; но содержание каротиноидов и витамина А немного ниже нормативных показателей. Во II группе наблюдался самый высокий процент пригодных к дальнейшему выращиванию цыплят – 99,32 %. Кроме того, здесь же было отмечено наименьшее количество слабых и нежизнеспособных особей. В I группе процент пригодных к выращиванию цыплят был самым низким – 98,16 %, и было зафиксировано наибольшее количество слабых и нежизнеспособных цыплят – 0,84 %. Оценка массы инкубационных яиц показала, что наилучший результат был во II группе (70,1 г). Этот показатель превышает результаты III, I и IV групп на 0,9; 0,4 и 0,6 г соответственно. По результатам инкубации получены следующие данные: вывод молодняка составил 66,3 %, а доля неоплодотворенных яиц – 25,4 %. Наибольшее количество отходов инкубации было отмечено в I и III группах, где применялась обработка формальдегидом и хлоридом магния, и яйца хранились дольше. Таким образом, обработка инкубационных яиц хлоридом марганца совместно с белком яйца дает лучшие результаты, чем использование формальдегида.
Ключевые слова: инкубация, яйца, обработка, хранение, качество, выводимость.

Информация о публикации Посмотреть статью

УДК 633.853.483
DOI 10.36461/NP.2025.75.3.014

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТОВ ГОРЧИЦЫ САРЕПТСКОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМ ВЫСЕВА
Ю.А. Прохорова, аспирант;
В.А. Гущина, доктор с.-х. наук, профессор; С.Н. Алексеева, доцент, к.э.н.
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Пензенский государственный аграрный университет» г. Пенза, Россия,
тел. (8412) 628 367, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Анализ результативности агропромышленных предприятий должен опираться на ряд измеримых величин, дающих количественное представление о том, как ключевые детерминанты воздействуют на хозяйственную деятельность. При возделывании сортов горчицы сарептской в зависимости от норм высева конечным показателем является экономическая эффективность их выращивания. В связи с этим проведена научно-исследовательская работа на коллекционном участке ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ в 2022-2024 гг. на лугово-черноземной почве. При экономической оценке трехлетних исследований установлено, что средний уровень рентабельности составил 37,40 %, следовательно, он превышает минимальное значение в отрасли растениеводства (28 %), но меньше оптимального по зерновому направлению. Наиболее рентабельным, 62,13 %, является выращивание сорта Первотаровская, что на 10,92 % больше, чем по сорту Валента, при этом сумма затрат составила 63,90 и 63,78 тыс. руб./га, выручка – 103,62 и 96,47 тыс. руб./га. По остальным сортам конечный показатель экономической эффективности варьировал в пределах от 32,57 (сорт Люкс) до 38,80 % (сорт Горлинка). Самый низкий уровень прибыльности зафиксирован при возделывании сорта Алиса – 3,71 %. По нормам высева наиболее оптимальной следует считать 2,5 млн. шт./га, так как по всем сортам она является наиболее прибыльной – 49,36 тыс. руб./га. Самый высокий уровень рентабельности отмечен у сортов Первотаровская и Валента, который составил 71,58 и 64,12 % при чистом доходе – 45,89 и 41,04 тыс. руб./га. Только на 4-5 % снижается уровень рентабельности при возделывании этих сортов с нормой высева 2,0 млн. всхожих семян/га, что существенно не влияет на конечные показатели. Экономический анализ результатов исследований подтверждает, что возделывание горчицы сарептской в лесостепи Среднего Поволжья экономически выгодно при оптимальном сочетании затрат, которые окупаются прибавочной стоимостью продукции.
Ключевые слова: экономическая эффективность, горчица сарептская (Brassica juncea L.), чистый доход, уровень рентабельности.

Информация о публикации Посмотреть статью

УДК 633.82: 633.15
DOI 10.36461/NP.2025.75.3.019

ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРА РОСТА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
А. А. Шалыгина научный сотрудник отдела адаптивно-ландшафтного земледелия СКНИИГПСХ ВНЦ РАН 
Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного сельского хозяйства - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального научного центра «Владикавказский научный центр Российской академии наук», РСО-Алания, с. Михайловское, E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

В данной статье рассматривается реакция сортов озимой пшеницы на предпосевную обработку и некорневую подкормку регулятором роста Новосил 10 % в различные фазы развития растений с разными дозами их внесения. Научные исследования проводились в 2021-2023 гг. в предгорной зоне Республики Северная Осетия-Алания на опытных полях Северо-Кавказского научно-исследовательского института горного и предгорного сельского хозяйства ВНЦ РАН. Обработка семян пшеницы сортов Гром, Баграт и Трио перед посевом регулятором роста Новосил 10 % в дозе 50 мл/т повышала урожайность до 4,47; 4,74; 5,16 т/га, на контроле она 4,02; 4,09; 4,12 т/га. Комплексное применение с предпосевной обработкой Новосилом 10 % – 50 мл/т + 30 мл/га опрыскивание по вегетации в фазе кущения и в фазе колошения, урожайность сортов была наибольшей, по сорту Гром – 4,78, Трио – 4,89 и Баграт – 5,40 т/га. Урожайность других вариантов была выше контроля по сорту Гром на 0,24-0,53 т/га, Баграт на 0,68-1,13 т/га, Трио на 0,36-0,62 т/га. Обработка семян и некорневые подкормки повышали качественные показатели, абсолютный вес зерна на 24 г/л по сорту Гром, на 22 г/л по сорту Баграт и на 20 г/л по сорту Трио. Препарат Новосил 10 % с дозой 30-40 мл/га повышал содержание в зерне пшеницы белка на 1,68-1,69 %, крахмала на 6,33-6,41 %, а масса 1000 зерен увеличивалась на 2,6-3,0 г. Чистая прибыль с одного гектара была от 10,3 до 20,45 тысяч рублей. Рентабельность в четвертом варианте при возделывании сорта Гром составила 42,5 %, сорта Баграт – 61,0 %, сорта Трио – 45,0 %, а при обработке растений пшеницы препаратом Новосил 10 %, 40 мл/га в фазу кущения и в фазу колошения, рентабельность была несколько ниже, но выше контроля на 4,5; 18,6; 5,5 %, соответственно.
Ключевые слова: посев, нормы, сроки, озимая пшеница, урожайность, сорт, регулятор роста, качество зерна.

Информация о публикации Посмотреть статью

УДК 338.43.02
DOI 10.36461/NP.2025.75.3.011

ВЛИЯНИЕ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ НА РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
А.В. Носов¹, кандидат эконом. наук, доцент; О.А. Тагирова¹, кандидат эконом. наук, доцент;
М.Ю. Федотова¹, кандидат эконом. наук, доцент; О.А. Бурмистрова², кандидат эконом. наук, доцент;
Е.С. Зонтикова¹, магистрант,
¹Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия, тел. (8412) 628 563 е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
²Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего образования «Финансовый университет при Правительстве РФ» г. Пенза, Россия

Цель исследования – определение необходимости государственной поддержки, анализ ее влияния на результаты деятельности сельского хозяйства и выявление путей повышения ее эффективности. В качестве объекта исследования выступил агропромышленный комплекс РФ и Пензенской области. В статье рассмотрены принципы оказания государственной поддержки сельского хозяйства и наиболее распространенные ее формы (льготные кредиты и лизинг, гранты на конкурсной основе и субсидии). Выявлена тенденция увеличения размера финансовой поддержки государства для АПК по годам. Общий объем оказанной бюджетной поддержки сельскому хозяйству Российской Федерации за 2020-2024 гг. составил более 2 трлн. руб. Установлено, что оказанная финансовая поддержка отрасли и благоприятная рыночная конъюнктура позволили сельскохозяйственным предприятиям добиваться высоких показателей. Объем реализации продукции сельского хозяйства в РФ стабильно увеличивался с 6468,83 млрд. руб. в 2020 году до 8493,64 млрд. руб. в 2023 году или на 31,30 %. В Пензенской области также, как и в других регионах, реализуется большое количество государственных программ, которые направлены на стимулирование развития сельского хозяйства. За последние пять лет размер государственной поддержки на развитие отрасли в регионе составил более 12 млрд. руб., объем реализации сельскохозяйственной продукции за этот период вырос на 29,18 %. В 2025 году государством предусмотрены потенциально новые направления бюджетной поддержки АПК, такие как, грант «Агромотиватор» для участников специальной военной операции, грант для вновь созданных потребительских кооперативов и др. Обосновано, что в условиях дефицитного бюджета требуется новая модель получения субсидий на поддержку АПК, предусматривающая усиление контроля за их размерами и эффективностью использования, а также ускорение технологического развития. Подготовленные Минсельхозом обновленные правила будут внесены в госпрограмму развития сельского хозяйства с 1 января 2026 года.
Ключевые слова: государственная поддержка, развитие сельского хозяйства, субсидии, эффективность, оптимизация, контроль.

Информация о публикации Посмотреть статью