Агрономия
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.003
УДК 633.88 (470.40)
КАЧЕСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КАЛЕНДУЛЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ, ПОЛУЧЕННОГО В ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА
В.А. Гущина, доктор с.-х. наук, профессор;
Е.А. Кутихина, аспирант;
Е.Е. Курдюков1, к. фарм.н., доцент
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия, ул. Ботаническая, 30, 440014, тел. (8412) 628-367, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
1ФГБОУ ВО «Пензенский государственный университет», Пенза, Россия, ул. Красная 40, 440026
При выращивании лекарственных растений важным является не только получение высокого урожая, но и качественного сырья. Широкий спектр фармакологических эффектов календулы обусловлен содержанием доминирующего комплекса биологически активных соединений (БАС), отвечающих за иммунную активность и антиоксидантные свойства.
К ним относятся флавоноиды (рутин, нарциссин) и каротиноиды (β-каротин, лютеин). Поэтому целью исследований было изучение влияния регуляторов роста природного происхождения на качество сырья календулы лекарственной, полученного в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Сумму флавоноидов определяли в цветках календулы, собранных в третьей декаде июля, августа, сентября, методом дифференциальной спектрофотометрии в пересчете на рутин при длине волны 408 нм. Количественное определение содержания каротиноидов календулы в цветках проводили прямым спектрофотометрическим методом при аналитической длине волны 450 нм
в пересчете на β-каротин. В среднем по опыту содержание флавоноидов в июле составило 3,27 %. В сырье, собранном в августе, их количество снизилось на 0,24 %, в сентябре возросло до 3,36 %. По сорту Золотое море прослеживается динамика накопления суммы флавоноидов от 3,37 до 3,46 %. От применения регуляторов роста Биодукс и Циркон обеспечивается высокое качество сырья с содержанием каротиноидов 160,8…184,7 мг/% и 160,9…204,1 мг/%, соответственно, в зависимости от периодов сбора. Это свидетельствует о возможности использования растительного сырья для промышленного получения препаратов календулы.
Ключевые слова: календула лекарственная, сорт, регуляторы роста, качество, сырьё, цветки, каротиноиды, флавоноиды.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.004
УДК 633.853.483+632.5
ВЛИЯНИЕ НОРМЫ ВЫСЕВА НА ЗАСОРЕННОСТЬ АГРОЦЕНОЗОВ ГОРЧИЦЫ САРЕПТСКОЙ
В.А. Гущина, доктор с.-х., профессор, Ю.А. Прохорова, аспирант
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия, тел. (8412) 628-367, е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Оценка засоренности посевов сельскохозяйственных культур необходима для рационального использования пашни, так как наличие сорного ценоза является одной из основных причин, снижающих урожайность. Одним из контролирующих факторов засоренности агроценоза является норма высева, влияющая на количество растений на единице площади. Среди капустных культур горчица сарептская наиболее требовательна к чистоте полей, особенно в начальные фазы роста. Весьма актуальна оценка параметров плотности стеблестоя индивидуально для каждого сорта. Поэтому целью исследований является определение оптимальной нормы высева, при которой изучаемые сорта горчицы сарептской способны активно подавлять сорную растительность без снижения общей продуктивности посевов. Экспериментальная работа проводилась на лугово-черноземной почве коллекционного участка ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ. Засоренность горчицы в период полных всходов по годам исследований различалась и это связано с увеличением увлажнения. При ГТК – 3,1 в 2022 году, независимо от нормы высева и сорта, количество сорняков составило 58 шт./м2 с массой 38,5 г/ м2. На второй год исследований, при ГТК – 1,5, их число снизилось на 12,5 шт./м2, а масса – на 17 г/м2. В среднем за два года общая численность сорняков к уборке сократилась до 32,2 шт./м2 против 51,8 шт./м2 в фазу 3-4 листьев горчицы, то есть в количественном выражении засоренность снизилась на 38 %, а в весовом эквиваленте увеличилась в 2,4 раза, так как масса сорного компонента к концу вегетационного периода составила 78,3 г/м2, поскольку в агроценозе появился портулак огородный. Сорта горчицы на подавление сорняков влияния не оказывали, но их численность к уборке культуры снизилась с 44,0 до 22,0 шт./м2 при увеличении нормы высева с 1,0 до 3,0 млн. всхожих семян на гектар.
Ключевые слова: засоренность, горчица сарептская (Brassica juncea L.), норма высева, сорт, масса сорняков, гидротермический коэффициент.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.005
УДК 633.358:631.526.32
ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ ПЛАСТИЧНОСТЬ ОВОЩНОГО ГОРОХА
О.М. Касынкина, кандидат с.-х. наук, доцент;
В.И. Грязева, канд. с.-х. наук, доцент;
А.В. Нуштаева, кандидат хим. наук, доцент;
Ю.В. Блинохватова, кандидат биол. наук, доцент;
ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, Россия т. 8(412)-628373, email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Одним из важнейших условий повышения урожайности овощного гороха и расширения поставок сырья является подбор сортов, адаптированных к конкретным природно-климатическим условиям, и совершенствование технологии выращивания. К приемам совершенствования технологии возделывания овощного гороха, обеспечивающего высокую урожайность и ее экологичность, относится применение регуляторов роста. В условиях коллекционного участка ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ изучено влияние регуляторов роста на продуктивность и экологическую стабильность овощного гороха. Установлено, что длина вегетационного периода составила по вариантам опыта от 75 до 80 дней, при 86 – на контроле. Также выявлено, что при обработке семян регуляторами роста увеличивается крупность семян в урожае. Так, масса 1000 зерен от обработки семян препаратами составила от 154,6 до 172,0 грамм, при 150,2 грамм на контроле. Исследования показали, что урожайность овощного гороха сорта Дарунок значительно варьировала по годам, от 3,72 в 2020 году на варианте с применением регулятора роста Растворин, до 5,14 т/га в 2021 году на варианте с применением регулятора роста Эпин-экстра. Если рассматривать технологический прием, т. е. регуляторы роста, то во все годы исследований самая высокая урожайность была при обработке семян препаратом Эпин-экстра и составила 4,54 т с 1 га в 2019 году, 4,96 т с 1 га в 2020 году и 5,14 т с 1 га в 2021 году. Урожайность в этом варианте в среднем за три года составила 4,88 т с 1 га, что на 0,93 т больше, чем в контрольном варианте. Исследования показали, что регулятор роста Эпин-экстра дает стабильно высокую урожайность в различные по метеоусловиям годы. Индекс экологической пластичности составил в этом варианте 1,13. Эффективность применения остальных регуляторов роста зависит от условий вегетации.
Ключевые слова: горох овощной, сорт, продуктивность, регуляторы роста, межфазный период, структура урожая, экологическая пластичность.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.007
УДК 633.111.1:577.2
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАСТИЧНОСТЬ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ К УСЛОВИЯМ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ ЦЕНТРАЛЬНОГО КАВКАЗА
И. Р. Манукян канд. биол. наук, доцент
Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного сельского хозяйства – филиал Федерального государственного научного центра «Владикавказский научный центр Российской академии наук», СКНИИГПСХ ВНЦ РАН, E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Аннотация. Целью исследования является определение потенциала продуктивности изучаемых сортов озимой пшеницы по параметрам экологической пластичности. Варьирование признака "вес зерна колоса" у сорта составило от 9,4 % (Нуреке) до 26,0 % (Гомер). Значительная изменчивость признака в зависимости от внешних факторов была характерна для сортов: Лилит (25,0), Гомер (26,0). Значение коэффициента адаптивности (КА) выше 100 % у сортов: Лавина, Кобра, Баграт, Капитан Адель, Дон 107. По коэффициенту линейной регрессии или экологической пластичности большой отзывчивостью на улучшение условий выращивания (bi ≥ 1) обладали сорта: Кобра, Баграт. К сортам, слабо реагирующим на изменения условий выращивания (bi < 1), относятся сорта: Лавина, Гомер, Лилит, Изюминка, Капитан, Адель, Нуреке, Дон 107 ст. Они более эффективны при возделывании на средних агрофонах, так как в меньшей степени снижают свою урожайность по сравнению с интенсивными сортами.
С максимальным проявлением признака засухоустойчивости (МSТI) выделены сорта Кобра – 2,4, Капитан – 1,9, Баграт – 1,4, Нуреке – 1,4, Дон 107 – 1,2. По индексу ИПР отличился сорта Кобра – 9,3. У остальных сортов значения индекса варьировали от 3,7 (Нуреке) до 7,7 (Лилит). Меньшая сумма рангов при использовании большинства методов оценки получена для сортов Кобра, Баграт, Адель, Лилит (сумма рангов от 10 до 24). Эти сорта характеризуются устойчивостью к варьирующимся условиям выращивания, способны формировать высокую продуктивность в контрастных климатических условиях.
К сортам озимой мягкой пшеницы, обладающим высокой общей адаптивной способностью, устойчивостью к стрессорам и высокой продуктивностью относятся: Кобра, Баграт, Адель, Лилит, которые могут служить источниками хозяйственно полезных признаков и использоваться в селекционном процессе.
Ключевые слова: озимая мягкая пшеница, продуктивность, сорт, экологическая пластичность, адаптивность.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.009
УДК 633.111.1:57.03
OЦEНКA ИСХOДНОГO МAТEРИAЛA ДЛЯ СEЛEКЦИИ OЗИМOЙ МЯГКOЙ ПШEНИЦЫ В УСЛOВИЯХ ЦEНТРАЛЬНOГO КAВКAЗA
И. Р. Манукян1 канд.биол. наук, доцент; А.Х. Козырев2, доктор с.-х., прoфеcсoр
1ФГБНУ Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного сельского хозяйства – филиал Федерального государственного научного центра «Владикавказский научный центр Российской академии наук», СКНИИГПСХ ВНЦ РАН, с. Михайловское, Россия, E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
2ФГБОУ ВО «Гoрский гoсудaрствeнный aгрapный университет», г. Влaдикaвкaз,Poсcия
Аннотация. Реализация высокого потенциала прoдуктивнoсти озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) в значительной степени определяется aдaптивнoстью к пoчвeнно-климaтичeским услoвиям вырaщивaния. Прaвильнo пoдoбрaнный сoрт для кoнкрeтных пoчвeннo-климaтичeских услoвий пoзвoляeт увеличить урoжaйнoсть, пoвыcить кaчeствo прoдукции, сoкратить зaтрaты нa удобрения и средства зaщиты pacтeний. Для предгорной зоны Центрального Кавказа наиболее важным признаком адаптивности является устойчивость к вредоносным заболеваниям. Для решения этой задачи требуется соответствующий исходный материал. Цель исследований – изучение генетического разнообразия сортов озимой мягкой пшеницы в условиях предгорной зоны Центрального Кавказа, комплексная оценка сортов озимой мягкой пшеницы коллекции ВИР по устойчивости к бурой ржавчине, пиреноспорозу и фузариозу колоса для включения их в программу селекции. Проведено трехлетнее (2020-2022 гг.) полевое изучение 27 сортов озимой мягкой пшеницы сорта стандарт Дон 107. По результатам оценки сортов на устойчивость к фузариозу колоса, вocпpиимчивый тип рeaкции (S) пoкaзaли 11,1,0 %, устойчивый тип (R) – 26,0 %, промежуточный тип реакции – 62,9 %. По устойчивости к бурой ржавчине, изучаемые сорта были ранжированы: на устойчивые (R) – 14,8 %, вocпpиимчивые (S) – 29,6 %, срeднeустoйчивыe (MR) – 37,0 %, средневосприимчивые (MS) – 18,5 %. По устойчивости к пиренофорозу сорта разделены на следующие группы: на устойчивые (R) – 33,3 %, восприимчивые (S) – 11,1 %, среднеустойчивые (MR) – 25,9 %, средневосприимчивые (MS) – 29,6 %. Комплексной полевой устойчивостью к основным вредоносным заболеваниям озимой пшеницы обладают: Омская 5 (Россия), Olivin (Германия), Rausin (Казахстан), Karasajj (Казахстан), Kredo (Белоруссия), Chornobrova (Украина), Zvytyaga (Украина), Zysk (Украина). Они могут быть рекомендованы для включения в селекционные программы данного региона.
Ключевые слова: хозяйственно-ценные признаки, болезни, озимая пшеница, устойчивость к болезням, фузариоз колоса.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.013
УДК 633.63:631.92
АНАЛИЗ ЗАВИСИМОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ОТ ГИДРОТЕРМИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ
К.Р. Исмагилов, кандидат экономических наук, доцент
Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, обособленное структурное подразделение Уфимского научно-исследовательского центра Российской академии наук, г. Уфа, Россия, тел. 89033103186, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Аннотация. В статье представлен анализ характера и степени влияния основных агроклиматических ресурсов на формирование урожая сахарной свеклы в Республике Башкортостан. Показано, что в последние годы урожайность сахарной свеклы в Республике Башкортостан закономерно повышается и ее ежегодный прирост составляет 9,549 ц/га. Зависимость дисперсии урожайности относительно тренда имеет криволинейную форму в виде параболы. При сумме осадков в пределах 200-364 мм в течение вегетационного периода урожайность формируется выше тренда и достигает максимального значения при сумме осадков 282 мм. В целом увеличение тепловых ресурсов негативно сказывается на формирование урожая сахарной свеклы. Сумма температур в вегетационный период (выше 10 оС) в пределах 2400-2600 оС является оптимальной для формирования урожайности сахарной свеклы на территории Республики Башкортостан. Зависимость урожайности от гидротермического коэффициента имеет форму одновершинной кривой (h = 0,678), при величине данного показателя в интервале от 0,77 до 1,46 урожайность сахарной свеклы повышается, и максимальная прибавка достигается при величине гидротермического коэффициента, равной 1,11.
Ключевые слова: сахарная свекла, урожайность, агроклиматические ресурсы, гидротермический коэффициент.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.016
УДК 633.63+631.82
СОДЕРЖАНИЕ АЗОТА, ФОСФОРА И КАЛИЯ В ЗЕРНЕ ГОРОХА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ ЛИСТОВЫХ ПОДКОРМОК
В.В. Кошеляев, доктор с.-х. наук, профессор;
Н.В. Шабышев, аспирант
И.П. Кошеляева, доктор с.-х. наук, доцент
В.А. Гущина, доктор с.-х. наук, профессор
ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, Россия, т. 8(8412) 62-83-73, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Аннотация. В настоящей статье приведены результаты по изучению влияния листовых подкормок на различных фонах минерального питания, на содержание азота, фосфора и калия в зерне гороха. Рассматриваются вопросы корреляционных взаимосвязей между массой 1000 зерен и содержанием основных макроэлементов, выраженных в относительных и абсолютных величинах. Цель исследований – определить оптимальное сочетание совместного применения корневого и внекорневого питания, обеспечивающего высокое содержание основных макроэлементов в зерне, как показатель лучших условий роста и развития растений. В результате установлено, что в качестве оценки, характеризующей условия роста и развития растений, допустимо ориентироваться на показатель абсолютного содержания основных макроэлементов в зерне гороха. Данный показатель имеет сильную корреляционную связь с массой зерна. Показано, что наибольшая масса 1000 зерен на всех уровнях минерального питания формируется при обработке растений препаратом Биостим Универсал нормой 2,0 л/га в фазы стеблевание и бутонизации. Зерно, сформированное на данных вариантах внекорневой подкормки, в зависимости от уровня минерального питания имело самое высокое содержание азота, фосфора и калия.
Ключевые слова: горох, листовые подкормки, минеральное питание, макроэлементы, зерно, азот, фосфор, калий.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.017
УДК 631.147+631.43
ВЛИЯНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ БИОЛОГИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ НА АГРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЧВЫ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР
К.Ю. Киселева, аспирант; Е.Н. Кузин, доктор с.-х. наук, профессор;
А.Н. Арефьев, доктор с.-х. наук, доцент; Е.Е. Кузина, кандидат с.-х. наук, доцент
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия, т. 8(412) 62-85-65, е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Проведенными исследованиями установлено, что навоз, сидераты и их комплексное использование с биодеструктором стерни оказали определенное влияние на агрофизические свойства лугово-черноземной почвы и продуктивность сельскохозяйственных культур. Наиболее существенное влияние на изменение структурного состояния, плотности, пористости пахотного слоя лугово-черноземной почвы и продуктивность сельскохозяйственных культур оказало использование при самостоятельной и промежуточной сидерации в зернопаропропашном севообороте бобовых культур в комплексе с биодеструктором стерни. Содержание агрономически ценных водопрочных агрегатов в пахотном слое лугово-черноземной почвы на их фоне достоверно превышало контроль в агроценозе яровой пшеницы на 9,4-10,0 %, в агроценозе гороха на 12,4-12,6 %, в агроценозе озимой пшеницы на 13,2-13,3 %. Величина равновесной плотности в пахотном слое в среднем за три года исследований была ниже контрольного варианта на 0,11-0,12 г/см3, величина общей пористости превышала контроль на 4,1-4,4 %. Использование в зернопаропропашном севообороте при самостоятельной и промежуточной сидерации бобовых культур в комплексе с биодеструктором стерни повышало суммарную продуктивность яровой пшеницы, гороха и озимой пшеницы на 3,24-3,35 т/га з. ед., или на 29,3-30,3 %.
Ключевые слова: лугово-черноземная почва, навоз, биодеструктор стерни, сидераты, структура, плотность, пористость, продуктивность.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.020
УДК 633.2+712.423
ПОТЕНЦИАЛ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФЕСТУЛОЛИУМА ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ КУЛЬТУРФИТОЦЕНОЗОВ КОРМОВОГО И ДЕКОРАТИВНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
Е.А. Калиничев, канд. с.-х. наук, А.А. Галиуллин, канд. с.-х. наук, доцент
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия, тел. 8-996-247-86-19, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Многолетние травы являются прочной основой организации качественной кормовой базы, при этом спектр их использования может быть значительно шире: от ландшафтного озеленения территорий до создания рекреационных зон. Злаковые культуры пластичны к условиям возделывания, однако лимитирующим фактором для них по-прежнему остается насыщенность почвы влагой. В современных условиях усиления аридности климата традиционно возделываемые на кормовые и декоративные цели культуры, среди которых представители семейства мятликовых характеризуются снижением продуктивности и декоративности. Решением данной проблемы может стать интродукция перспективной многолетней культуры фестулолиум. С целью интеграции фестулолиума в сельскохозяйственное производство проводились опыты по изучению его продуктивности и декоративных достоинств в Среднем Поволжье. За период исследований 2020-2023 гг. для фестулолиума были характерны показатели зеленой и сухой массы на уровне 33,6-36,5 т/га и 5,3-5,9 т/га соответственно. Урожайность семян изучаемых сортов колебалась в пределах 601,2-703,3 кг/га, а масса 1000 семян – 2,98-3,17г.
Изучение декоративных достоинств фестулолиума согласно утвержденных методик позволило заключить, что для газонов, состоящих из фестулолиума как в чистом посеве, так и в составе травосмесей свойственно сомкнуто-диффузное сложение травостоя, оценка густоты побегов – 6, проективное покрытие от 82 до 97%, оценка общей декоративности – 5 баллов, а общая максимальная оценка качества – 30 баллов, что характеризует их, как отличные.
Ключевые слова: фестулолиум, интродукция, урожайность, декоративность, культурфитоценоз, зеленый конвейер, травосмесь.
Информация о публикации Посмотреть статью
Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.012
УДК 636.052.78
РЕАЛИЗАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАЗНОЙ СЕЛЕКЦИИ
Березкина Г. Ю., доктор с.-х. наук, доцент, Закирова Р. Р., кандидат с.-х. наук
Удмуртский государственный аграрный университет, Ижевск, Россия, Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., 8(3412)77-17-99.
Удмуртский государственный университет, Ижевск, Россия, Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., 8(3412)916-116.
Аннотация. Материалы статьи посвящены изучению реализации генетического потенциала удоя, содержанию жира и белка быков-производителей разной селекции. Исследования были проведены в ведущих племенных хозяйствах Удмуртской Республики, где высокий уровень племенного учета, в период 2020-2022 гг. Проводили учёт молочной продуктивности один раз в месяц путём контрольного доения. Для оценки генетического потенциала быков-производителей был рассчитан родительский индекс быка. Химические и физические свойства молока оценивали по следующим показателям: массовая доля жира, массовая доля общего белка, казеина, СОМО, плотность и кислотность определяли на кафедре технологии переработки продукции животноводства в ФГБОУ ВО УдГАУ. Санитарно-гигиенические свойства молока определяли по следующим показателям: общая бактериальная загрязненность, тыс. КОЕ / см3, наличие ингибирующих веществ, количество соматических клеток, тыс. / см3. По органолептическим и физико-химическим показателям изучали качество сыров (определяли массовую долю жира в СВ, в %; влагу в %; расход молока на 1 кг сыра). Наибольший удой был у матери матери быков ленинградской селекции (14836 кг). Наибольшее содержание жира (4,36 %) и белка (3,5 %) у животных отечественной селекции было у матерей быков в московской селекции. Среди импортной селекции по содержанию жира и белка преобладали матери быков немецкой селекции – 4,36 и 3,50 %. При сравнении родительского индекса быков-производителей отечественных и импортных селекций по всем анализируемым признакам РИБ выше у быков импортной селекции. По уровню реализации генетического потенциала по удою в импортной селекции выделяют дочерей быков голландской селекции – 48,7 %. По исследованиям наиболее подходящее молоко для производства сыра получено от дочерей быков-производителей импортной и удмуртской селекции.
Ключевые слова чёрно-пёстрая порода, быки-производители, селекция, генетический потенциал, сыропригодность.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.018
УДК 636.5.033.085.2
ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ ПРОТЕИНА И ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ В КОМБИКОРМАХ
Д.Г. Погосян, доктор биол. наук, профессор; М.Н. Рыбалко, аспирант
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия, т. 8(8412) 618151, е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Мясная продуктивность цыплят-бройлеров в преобладающей массе зависит от питательности используемых при откорме комбикормов. Цель работы заключалась в поиске оптимального уровня содержания сырого протеина, обменной энергии и энерго-протеинового отношения в каждой возрастной фазе откорма с учетом его продолжительности при откорме цыплят-бройлеров кросса «ROSS-308». Научно-производственный опыт проводился на цыплятах-бройлерах в возрасте 0-39 суток, укомплектованных в пять групп по 100 голов в каждой. Различия между группами заключалось в применении разных по протеиновой и энергетической питательности комбикормов по трём фазам откорма. Содержание сырого протеина в комбикормах разных групп в зависимости от фазы роста варьировало от 20 до 27 %, обменной энергии от 297 до 320 ккал.
На основании полученных результатов исследований динамики живой массы и сохранности цыплят, конверсии кормов и убойных показателей, можно считать, что более эффективным для откорма бройлеров до 39 суточного возраста является трехфазная схема кормления с применением комбикормов с оптимальным уровнем содержания сырого протеина и обменной энергии в первой фазе откорма на уровне 23 % и 305 ккал, во второй – 22,7 % и 313 ккал и третьей – 20 % и 320 ккал.
Ключевые слова: цыплята-бройлеры, протеин, обменная энергия, энерго-протеиновое отношение, комбикорм, живая масса, сохранность, конверсия корма, убойный выход.
Информация о публикации Посмотреть статью
Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.002
УДК 665.753.035+621.432
ОЦЕНКА ДИЗЕЛЬНЫХ ТОПЛИВ ПО КОМПЛЕКСНОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ ЖЁСТКОСТИ ПРОЦЕССА СГОРАНИЯ В ПОРШНЕВОМ ДВИГАТЕЛЕ
Д.А. Уханов, доктор техн. наук, профессор;
Д.А. Маньшев, доктор техн. наук, доцент;
А.П. Уханов1, доктор техн. наук, профессор
Федеральное автономное учреждение «25 государственный научно-исследовательский институт химмотологии Министерства обороны Российской Федерации», г. Москва, Россия;
1Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Для уменьшения трудозатрат при оценке новых или модернизируемых дизельных топлив по показателям жёсткости процесса сгорания без снижения требований по достоверности и точности предлагается вместо традиционно используемых единичных показателей процесса сгорания моторного топлива в фазе быстрого горения (максимальное давление цикла, средняя и максимальная скорость нарастания давления, степень повышения давления) использовать комплексный показатель – интегральный коэффициент жёсткости по величине относительного изменения разности площадей индикаторных диаграмм, снятых со сгоранием топлива в дизеле и без сгорания топлива.
Отклонение интегрального коэффициента жёсткости (Кs) при работе дизеля на опытном топливе не должно превышать 15 % от аналогичного коэффициента на контрольном топливе. При выполнении условия Кs ≤ 15 % опытное топливо соответствует требованиям жёсткости процесса сгорания в фазе быстрого горения и может быть рекомендовано для дальнейших испытаний или к использованию по функциональному назначению в дизельном двигателе.
Ключевые слова: дизельное топливо, процесс сгорания, жёсткость, интегральный коэффициент, индикаторная диаграмма, дизель, моторные испытания, измерительно-регистрирующая аппаратура.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.006
УДК 631.331
КОНСТРУКЦИЯ ВЫСЕВАЮЩЕГО АППАРАТА С ИЗМЕНЁННОЙ ФОРМОЙ ПРОФИЛЯ ЖЕЛОБКА СЕКЦИОННОЙ КАТУШКИ ДЛЯ ВЫСЕВА СЕМЯН ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
И.А Сурков, аспирант;
Н. П. Ларюшин, доктор техн. наук, профессор;
А. В. Шуков, канд. техн. наук, доцент;
Т.А. Кирюхина, канд. техн. наук, доцент.
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия, тел. (8412) 628 517, E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Рабочий процесс высева семян, как зерновых, так и зернобобовых культур налагает ряд строгих требований не только к конструкциям высевающих аппаратов, но и к параметрам их работы. В настоящее время большое распространение получили механические высевающие аппараты, среди которых наиболее распространенны устройства катушечного типа [1], но, несмотря на свои главные преимущества, такие как простота конструкции и низкая стоимость производства, они имеют ряд недостатков. При работе катушечных устройств часто возникают следующие проблемы: неудовлетворительная раскладка посевного материала по длине рядка (неравномерный шаг посева), нестабильность общей нормы высева и травмирование посевного материала, в результате чего все это приведет к увеличению расхода семян и снижению их всхожести. Для исключения вышеуказанных недостатков учеными и конструкторами ведутся разработки по совершенствованию технологического процесса высева и конструкций высевающих аппаратов. Одним из наиболее перспективных направлением совершенствования высевающего аппарата является изменения профиля желобков секционных катушек.В статье описывается разработанный высевающий аппарат с изменённой формой профиля желобка секционной катушки. Этот высевающий аппарат предназначен для высева семян зерновых и зернобобовых культур на примере семян мягкой озимой пшеницы сорта «Фотинья». Принципиальная схема работы данного высевающего аппарата основана на том, что измененная форма желобка обеспечивает более равномерную раскладку семян по длине бороздки. Применение измененной форма желобка катушки приводит к повышению устойчивости общей нормы высева и снижению травмируемости посевного материала.
Ключевые слова: высевающая катушка, высевающий аппарат, зерновые и зернобобовых культуры, семена, сеялка.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.008
УДК 633.63:631.171
КОНСТРУКЦИЯ, ОБОСНОВАНИЕ ГЕОМЕТРИЧЕСКИХ И ПРОЧНОСТНЫХ ПАРАМЕТРОВ ЗУБЧАТО-ВИНТОВОГО РЕДУКТОРА
В.А. Овтов, кандидат технических наук, доцент; А.В. Поликанов, кандидат технических наук, доцент; А.В. Яшин, кандидат технических наук, доцент; А.А. Орехов, кандидат технических наук, доцент;
студенты: Д.В. Гришин, В.К. Усанкин
ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, 440014, г. Пенза, ул. Ботаническая 30, Россия, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Аннотация. В настоящее время развивается тенденция к использованию более компактных и легких редукторов, что способствует повышению производительности сельскохозяйственных машин и агрегатов. Поскольку практически вся сельскохозяйственная техника оборудована приводными механизмами редукторы здесь играют важную роль. Широкое применение в сельскохозяйственной технике находят цилиндрические, конические и червячные редукторы. Редукторы обеспечивают функционирование агрегатов самой разнообразной сельскохозяйственной техники от небольших сеялок до крупных посевных агрегатов. Правильный выбор и своевременное техническое обслуживание редукторов обеспечат долгий срок эксплуатации сельскохозяйственной техники с необходимой производительностью.
В статье предлагается конструкция зубчато-винтового редуктора с передаточным числом U = 2, при правом угле наклона зубьев ведущего вала-шестерни b1 = 59°36¢ и числе зубьев Z1; при правом угле наклона зубьев ведомого вала-шестерни b2 = 30°24¢ и числе зубьев Z2. Определено межосевое расстояние aw при нормальном модуле mn, равном 2,25, числе зубьев шестерни Z1 = 8 и колеса Z2 = 16 и геометрические параметры шестерни и колеса. Проведены проверочные расчеты по контактным напряжениям, изгибным напряжениям зубьев шестерни и колеса. Представлена спроектированная трехмерная модель зубчато-винтового редуктора, а также описана его работа.
Ключевые слова: прочность, нормальный модуль, редуктор, моделирование, шестерня, зубчатое колесо.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.010
УДК 631.331.53
РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОВЕДЕНИЯ ЛАБОРАТОРНО-ПОЛЕВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПНЕВМАТИЧЕСКОЙ СЕЯЛКИ ОСНАЩЁННОЙ СОШНИКАМИ С КАНАВКАМИ ПО КОНТОРУ В ВИДЕ ЭПИЦИКЛОИДЫ
В.А. Сипунов, инженер, В.В. Шумаев, канд. техн. наук, доцент
ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, Россия, т. (8-8412) 62-85-79, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Цель исследований – повышение однородности размещения посевного материала по глубине заделки путём применением диска сошника с канавками по контору в виде эпициклоиды. Исследования проводились на полях ООО «Русское поле» Сердобского района Пензенской области в 2022-2023 г. с использованием пневматической сеялки С-6ПМ3 с разработанными рабочими органами, представляющими собой сошники, на дисках которых выполнены канавки по контору в виде эпициклоиды, по методикам СТО АИСТ 5.6-2018. Качество проведённого посева оценивали по ГОСТ 31345-2017. Лабораторно-полевые исследования пневматической сеялки С-6ПМ3, оснащённой сошниками с канавками по контору в виде эпициклоиды, доказали подлинность проведённых исследований в лабораторных условиях, при этом расхождение между данными не превышало 5 %. Проведённые исследования дали возможность конкретизировать конструктивные размеры сошника на диске которого выполнены канавки по контору в виде эпициклоиды. По результатам исследований были уточнены основные конструктивные параметры экспериментальной пневматической сеялки С-6ПМ3, оснащённой сошниками с канавками по контору в виде эпициклоиды, определенные в лабораторных исследованиях.
Ключевые слова: зерновая сеялка, лабораторно-полевые исследования, однодисковый сошник, глубина посева, распределения семян, почва.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.011
УДК 629.33.05, 621.85
ЛАБОРАТОРНЫЕ ИСПЫТАНИЯ ПРИБОРА ДИАГНОСТИРОВАНИЯ ГИДРОСИСТЕМ ТРАНСПОРТНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МАШИН
А.С. Иванов1, канд. техн. наук, доцент; В.В. Лянденбурский1, доктор техн. наук, профессор; Н.И. Сергеев1, аспирант
1федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», Пенза, Россия, т. 8(8412) 65-82-42 Е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Для сложных систем, которыми являются современные гидравлические приводы, очень важна разработка технологий контроля состояния рабочих элементов гидропривода и выявления неисправностей агрегатов гидросистем, дающих возможность увеличения работоспособности гидроприводов. В статье рассмотрена технология испытания гидроприводов навесного оборудования по контрольным точкам. Предложена уточнённая тарировка гидроприводов в зависимости от увеличения нагрузки с шагом в 1 кг. Приведена фиксация изменения показаний монитора разработанного прибора, применение которой позволяет представить необходимый объем информации о диагностических параметрах для подготовки заключения по изменению показаний прибора. Расшифровка показаний проводилась с помощью приложения Microsoft Excel, были определены средние значения показаний прибора при различных усилиях воздействия на тензодатчик прибора, среднеквадратические отклонения и коэффициенты вариации. Результаты испытания представлены в виде графиков зависимости среднего показания прибора и среднеквадратического отклонения от давления в трубопроводе. На заключительном этапе испытаний разработанного прибора была проведена проверка фиксации давления в трубопроводе при переходном процессе, возникающем в период срабатывания клапана автомата золотника гидрораспределителя. Применяемые способы и средства должны обеспечивать низкую погрешность диагностирования с сокращением продолжительности выполнения операций измерения количественных значений параметров технического состояния с последующей обработкой и анализом результатов.
Ключевые слова: лабораторные испытания, гидравлические приводы, гидросистема, тарировка, гидрораспределитель.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.019
УДК 633.63:631.171
ОБОСНОВАНИЕ КОНСТРУКТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ НАВЕСКИ ТЕЛЕСКОПИЧЕСКОЙ ПОДЪЕМНОЙ С МОДЕЛИРОВАНИЕМ ЕЕ НАПРЯЖЕННО-ДЕФОРМИРОВАННОГО СОСТОЯНИЯ
А.Л. Севостьянов, канд. техн. наук, доцент; В.В. Виноградов, канд. техн. наук, доцент; И.Л. Волкова, ст. преподаватель; В.А. Севостьянов, инженер, Ю.Н. Рыжов, канд. техн. наук, доцент
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», г. Орел, Россия, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
В данной статье проведено конструктивно-технологическое обоснование и структура телескопического навесного подъемника, специально предназначенного для использования с тракторами в условиях малых форм хозяйствующих субъектов агропромышленного комплекса. Основная идея работы заключается в создании навесного устройства с определенными характеристиками грузоподъемности.
В статье подчеркиваются основные нагрузки, которые возникают на раму подъемника. Был проведен анализ деформаций и напряжений в раме. Результаты этого анализа позволили установить, что спроектированная и смоделированная рама обладает достаточной прочностью и жесткостью, что гарантирует надежность работы подъемника.
Таким образом, использование данного навесного телескопического подъемника обеспечивает безопасную и надежную работу в зонах перемещения сельскохозяйственных грузов.
Благодаря своей эффективности и надежности, данное устройство может быть применено в различных отраслях для облегчения и автоматизации работы с грузами, а также субъектам малого и среднего предпринимательства на селе. Широкое использование навески телескопической подъемной позволит встроить ее в зональные технологии растениеводства сельскохозяйственных товаропроизводителей, что в свою очередь приведет к повышению производительности и сокращению трудозатрат в растениеводстве.
Данное устройство специально разрабатывается по заказу НОПЦ «Интеграция» для обеспечения различных видов деятельности университета в сфере сельского хозяйства. Оно будет использоваться в производственной, учебно-практической, научно-исследовательской и инновационной сферах, связанных с растениеводством, животноводством, переработкой, хранением и реализацией продукции, механизацией сельского хозяйства, подготовкой и переподготовкой кадров, улучшением качества земельных ресурсов, повышением экономической эффективности сельскохозяйственного производства, а также для апробации и трансферта инновационных технологий. Кроме этого, данное устройство также будет использоваться как вспомогательное для обеспечения функционирования комбинированного посевного комплекса полосового посева сельскохозяйственных культур. Номер государственного учета научно-исследовательской, опытно-конструкторской и технологической разработки гражданского назначения данного устройства - №124012500452-2.
Ключевые слова: подъемник, напряжение, конструкция, рама, трактор, моделирование, нагрузка.
Информация о публикации Посмотреть статью
Региональная и отраслевая экономика (экономические науки)
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.014
УДК 631.15
ДИАГНОСТИКА ОБЕСПЕЧЕННОСТИ МАТЕРИАЛЬНЫМИ РЕСУРСАМИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ РЕГИОНА
Н.Н. Бондина, доктор экономических наук, профессор, И.А. Бондин, доктор экономических наук, доцент, О.В. Лаврина, кандидат экономических наук, доцент, Е.В. Широкова, кандидат экономических наук, доцент
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», Россия Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Материальные ресурсы являются основной составляющей производственных ресурсов, необходимых для обеспечения непрерывного воспроизводственного процесса, входящих в состав предметов труда и составляющих материальную базу для производственной деятельности. В рамках проведенного исследования проведен анализ обеспеченности материальными ресурсами сельскохозяйственных организаций. Определена доля материальных оборотных активов и материальных ресурсов в составе оборотных средств в среднем по сельскохозяйственным организациям региона. Наибольшую долю в удельном весе материальных затрат в основном производстве занимают расходы на корма. Важным показателем при определении окупаемости материальных ресурсов являются: материалоотдача, данный показатель в 2022 г. составил 195,8 руб., материалоемкость – 52,8 руб. За исследуемый период незначительно снизился размер прибыли от продажи сельскохозяйственной продукции на 1 руб. материальных затрат. Авторами определены факторы, оказывающие влияние на величину данного показателя и, как следствие, на рациональность использования материальных ресурсов.
Ключевые слова: диагностика, материальные ресурсы, затраты, обеспеченность, использование, эффективность.
Информация о публикации Посмотреть статью
DOI 10.36461/NP.2024.69.1.015
УДК 330
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Э.И. Позубенкова, канд. экон. наук, доцент, доцент,
Н.М. Гурьянова, канд. экон. наук, доцент, доцент,
Е.А. Старостина, студент
ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, Россия, г. Пенза e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
В статье рассмотрены актуальные вопросы использования земель сельскохозяйственного назначения с точки зрения нормативно-правовых актов Российской Федерации. Организационно-экономическая оценка использования земель сельскохозяйственного назначения напрямую оказывает влияние на качественные и количественные показатели эффективности их использования. Представлен материал о размере и динамике общей земельной площади в стране, а также структура распределения земель Пензенской области по категориям. Используя сравнительный и аналитический метод анализа распределения сельскохозяйственных угодий по категориям земель, можно отметить, что регион имеет наиболее благоприятные условия для развития аграрного сектора экономики, так как наибольший удельный вес в целом по области приходится на пашню. Рассмотрены вопросы воспроизводства земельного плодородия путем внесения минеральных и органических удобрений под урожай сельскохозяйственных культур в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях Пензенской области. Определены основные проблемы, определяющие искусственное плодородие земель, а именно, ежегодное снижение объемов применения минеральных и органических удобрений под сельскохозяйственные культуры на 1 га посева, что непосредственно влияет на ухудшение баланса питательных веществ. Эффективность системы воспроизводства и использования земель сельскохозяйственного назначения определяется рядом показателей: урожайность сельскохозяйственных культур, валовой сбор, бонитет почвы. В результате аналитической деятельности выявлены позитивные и негативные моменты и определены основные пути повышения экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий.
Ключевые слова: земля, сельскохозяйственные угодья, пашня, организационно-экономическая оценка, урожайность, продукция сельского хозяйства в фактически действующих ценах.
Информация о публикации Посмотреть статью
